Знаете ли вы?

Знаете-ли-вы… что семейство бобовых — третье по величине среди растений и объединяет более семи сотен родов и около двадцати тысяч видов. Бобовым принадлежит второе место после злаковых по значимости в рационе человека;

… что бобовые богаты клетчаткой, витаминами (А и группы В), флавоноидами,

железом, кальцием, углеводами, фолиевой кислотой;

…что по содержанию белка бобовые превосходят мясные продукты, поэтому могут их заменять для вегетарианцев;

…что по мнению диетологов, бобовые должны составлять 8-10% нашего рациона;

…что включение бобов для похудения в постоянное меню может оказать неоценимую услугу желающим похудеть;

…люди, съедающие около 300 грамм бобов понижают уровень холестерина в крови, стабилизируют уровень сахара…

Оставить комментарий

*